La settimana scorsa si è concluso il nostro corso di competenze di base sul vino.
Un percorso di sole 4 lezioni, pensato per dare ai ristoratori e alle loro squadre le conoscenze fondamentali sul vino: dalla produzione al servizio, fino alla degustazione.
La settimana scorsa si é concluso il nostro corso di competenze di base sul vino.
Un percorso di sole 4 lezioni, pensato per dare ai ristoratori e alle loro squadre le conoscenze fondamentali sul vino: dalla produzione al servizio, fino alla degustazione.
In un momento storico segnato da turnover elevato e dalla mancanza di personale qualificato, abbiamo costruito un programma rapido, pratico e su misura delle necessità reali delle attività.
In queste settimane abbiamo formato professionisti che ora:
- conoscono le basi sul prodotto;
- sanno gestire il servizio in modo corretto;
- comunicano il prodotto con più sicurezza e competenza;
- portano valore immediato in sala;
Un grazie speciale a @the.foodanddrinkprof per aver condiviso esperienza e metodo in ogni lezione.
La formazione continua.
Lascia il segno, un bicchiere alla volta.
